Lasagnes de blettes au jambon

Pour 3 personnes:

• 6 feuilles de blettes
• 75 gr de dès de jambon
• 10 feuilles de lasagne
• 1 pot de crème épaisse
• 1 boule de mozzarella
• parmesan râpé

Préchauffez le four à 200°C.
Lavez et coupez les côtes et les feuilles de blettes en fines lanières.
Faites bouillir 2l d'eau salée. Plongez-y les blettes et laissez cuire pendant 10mn environ.
Egouttez soigneusement.
Dans un plat à cake, étalez une couche de crème, de lasagnes, de blettes, de crème.
Renouvelez l'opération (j'ai mis les dès de jambon dans le centre du plat).
Terminez avec une couche de lasagne, de crème saupoudrez de parmesan.
Faites cuire environ 30mn.