Roulé jambon-tomates

Avec le 1/2 biscuit restant de mes Push Cakes,  j'ai réalisé le roulé de Maike.

Pour la deuxième moitié de biscuit:

• 60 gr de fromage ail et fines herbes Mme Loik
• 35 gr de râpé de jambon
• 15 tomates cerises Coeur de boeuf

Dans un saladier, mélangez le fromage et la râpé de jambon.

Epépinées et coupées en petits dès les tomates.

Déroulez délicatement le biscuit, étalez la crème puis répartissez les dès de tomates.

Roulez-le en serrant bien dans du film alimentaire.

Laissez reposer au réfrigérateur, servez bien frais.