23 févr. 2015

Muffins chocolat poires

Ce mois-ci, Carole du blog Carole en cuisine a choisi le thème "Poire et Chocolat" pour Culino versions

Pour 12 muffins:
  • 180 gr de chocolat noir
  • 2 poires au sirop
  • 50 gr de poudre de noisette
  • 100 gr de farine
  • 75 gr de sucre cassonade
  • 3 oeufs
  • 100 gr de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffez votre four à 200°C.
Faites fondre au micro-onde le chocolat et le beurre.
Versez dans un saladier puis ajoutez les oeufs, le sucre,la poudre de noisette, la farine et la levure.
Puis les poires coupées en petits dés.
Mélangez bien la préparation.
Versez dans des moules à muffins, enfournez 15 à 20 mn.
Laissez refroidir sur une grille.

3 commentaires:

  1. Voici des muffins très gourmands grâce à l'association chocolat / poires !

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  2. idéal pour un goûter :-)
    recette validée pour Culino Versions, bisous Mathilde ;*

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