Brownies

L' escapade en cuisine de ce mois-ci à pour thème le chocolat, et hasard du tirage au sort, je dois choisir une recette de Yasmina, trop cool...
Pas simple de choisir parmi toutes les recettes de son blog uneliyaasdebonneschoses et voici une super recette de brownie.

Pour un moule tablette:

• 200 gr de chocolat noir
• 50 gr de farine
• 100 gr de sucre roux
• 90 gr de beurre demi-sel
• 3 oeufs
• 1 c. à soupe d'amandes effilées
• 50 gr de noix
• 50 gr de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain marie.
Ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez la farine et le sucre.
Mélangez à nouveau, puis ajoutez les noix, les amandes effilées et les pépites de chocolat.
Mélangez le tout délicatement.
Versez dans le moule tablette que vous aurez préalablement déposez sur une plaque perforée.
Enfournez 15 mn à 180°C, puis 5 mn à 160°C.
Laissez refroidir avant de démoulez.

Et maintenant allons faire un petit tour sur le blog de Sophie Dans la famille gourmandise je veux