Cookies au chocolat au lait de Clément

Pour 12 cookies:

• 170 gr de pépites de chocolat au lait
• 100 gr de beurre mou
• 75 gr de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 100 gr de farine
• 50 gr de poudre d'amandes

Préchauffez votre four à 200°C.

Mélangez le beurre mou avec le sucre, l'oeuf, la farine, la poudre d'amandes et les pépites de chocolat.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte en les espaçant car les cookies vont s'étaler à la cuisson.

Faites une deuxième fournée si nécessaire.