16 août 2014

Tomates cerises farcies au thon de Clément

Pour 6 personnes :
  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 300 gr de thon au naturel
  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • 100 gr de fromage frais Madame Loïk
  • sel, poivre
Egouttez le thon et mettez-le dans un bol.
Ecrasez-le à la fourchette, ajoutez la mayonnaise, le jus de citron et le fromage frais.
Salez et poivrez, mélangez bien le tout.
Coupez un chapeau sur chaque tomate et évidez-les.
Garnissez chaque tomates avec la préparation au thon.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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