15 mars 2014

Gratin de pâtes


Pour 3 personnes:
  • 200 gr de pâtes ( torsettes - coquillettes )
  • 100 gr de petits pois surgelés
  • 1 cube de bouillon
  • 125 gr de dès de jambon
  • 6 portions de Vache qui rit
  • 100 ml de crème liquide
  • 1 pincée de curry
  • 30 gr de parmesan râpé
  • sel, poivre
Dans une casserole, faites chauffer de l'eau salée avec le cube de bouillon.
A l'ébullition, versez les pâtes et les petits pois, laissez cuire pendant 7 mn ( après la reprise de l'ébullition ).
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole, faites fondre les portions de Vache qui rit avec la crème liquide.
Ajoutez le curry, rectifiez l'assaisonnement.
Egouttez les pâtes et les petits pois cuits.
Transvasez-les dans un plat à gratin, ajoutez les dès de jambon et la crème de Vache qui rit.
Saupoudrez de parmesan râpé.
Faites gratiner quelques minutes au four.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire