Dessert 100% pralinoise

Petits gâteaux:

• 200gr de pralinoise
• 60 gr de farine
• 2 oeufs
• 6 c. à café de pralin

Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre la pralinoise au micro-onde, pendant ce temps fouettez les 2 oeufs au batteur électrique.
Versez la pralinoise fondue, dès que le mélange est homogène ajoutez la farine, fouettez à nouveau.
Dans 6 moules individuels à mini-brioches, versez environ une c. à soupe de pâte puis une c.à café de pralin et recouvrir le tout de pâte.
Faites cuire 10mn environ.
Démoulez et laissez refroidir.

Carrés croustillants:

• 200gr de pralinoise
• 1 paquet de gavottes (24 crêpes dentelle)

Faites fondre la pralinoise au micro-ondes puis laissez refroidir quelques minutes.
Ajoutez les gavottes grossièrement écrasées, mélangez délicatement .
Versez sur une feuille de papier sulfurisé, étalez la préparation afin de former un rectangle.
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant environ 1h puis coupez des carrés .

Bon dégustation.....