Les rillettes de Candice

Rillettes de thon

Rillettes de truite

Rillettes de thon :

• 1 boite de thon de 160 gr
• 150 gr de Carré frais
• 2 c. à café de jus de citron
• 2 c. à soupe de ciboulette ciselée

Rillettes de truite :

• 180 gr de filet de truite fumé Guyader
• 150 gr de Carre frais 
• 2 c. à café de jus de citron
• 2 c. soupe de ciboulette ciselée

Egouttez soigneusement le thon, mixez-le avec le Carré frais et le jus de citron.
Ajoutez la ciboulette, mélangez bien et versez dans un bol.
Couvrez et laissez au frais jusqu'au moment de servir.
Hachez la truite avec la Carré frais et le jus de citron.
Ajoutez également la ciboulette;mélangez-bien et versez dans un bol.
Comme pour les rillettes de thon réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Servez à l'apéritif avec des tranches de baguette fraîche.