11 sept. 2011

Toasts de radis noir et crème de sardine

Je me suis inspirée d'une recette du petit livre Sardines en boîte .

Pour 2 personnes:
  • 1 boite de sardine citron-basilic
  • 2 petits radis noir
  • 2-3 c. à soupe de Boursin ail et fines herbes
Epluchez les radis noirs, et découpez les en fines rondelles.
Dans un bol, mélangez les sardines débarrassées de leur huile et écrasées à la fourchette avec le Boursin.
A l'aide d'une cuillère à café, disposez des petits tas du mélange aux sardines sur les rondelles de radis noir.
Les couvrir d'une deuxième rondelle de radis.
Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Servir frais à l'apéro.....


2 commentaires:

  1. Belle recette.
    Je vois que tu as craqué sur ce petit marabout. Avec Isa on a craqué sur les michoko et les coquillettes.

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