- 1 betterave cuite
- 1 pot de 150 gr de fromage frais type Mme Loïk
- ciboulette ciselée
- sel, poivre
Pelez la betterave et coupez-la en fine tranche.
Placez une tranche de betterave sur une cuillère, puis alternez une couche de fromage et une tranche de betterave.
Réservez au frais jusqu'à l'apéro...
Il me plait bien ce millefeuille !
RépondreSupprimerIl me dit quelque chose ...
RépondreSupprimeroui en version apéro, à la base c'était un mélange de beurre et de ricotta, je préfère la version fromage frais...c'est plus léger...
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerJe suis en train de réaliser un petit dossier appelé "Les meilleures recettes de betterave - Comment rendre la betterave savoureuse" pour le diffuser auprès de nos lecteurs du site www.nouvellecuisinebio.com
Dedans, c'est la betterave qui est à l'honneur, car c'est un légume que peu de gens apprécient... et savent cuisiner.
Je recherche donc une dizaine de recettes sympas à base de betterave.
J'aimerais publier la vôtre qui a l'air excellente (avec votre nom bien sûr... et votre photo). Seriez-vous d'accord?
Bien entendu, je vous enverrai l'ebook en pdf ;-)
Dans l'attente de votre réponse,
Amicalement,
Jeanne
PS: j'aime beaucoup aussi vos chips de betterave !
PS2: mon email pour m'écrire si vous voulez: jeannehachette sur la messagerie gmail.