Cake au fromage et jambon blanc

La base du cake est la même que le cake aux carottes.

Pour un cake,

• 3 tranches de jambon blanc
• 1 yaourt ( pot doseur)
• 4 oeufs
• 1 pot d'huile
• 4 pots de farine
• 150 gr d'emmental râpé
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier versez le pot de yaourt, les oeufs, l'huile, mélangez .
Ajoutez la farine et la levure , homogénéisé l'ensemble, ajoutez un pincée de sel, le fromage râpé et le jambon découpez en dès.Mélangez.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire 35 à 40 mn.
Laissez refroidir sur une grille..